양배추는 특유의 단맛과 아삭한 식감으로 남녀노소 누구나 좋아하는 채소입니다.
오늘은 양배추의 다양한 효능 중에서도 대표적인 효능 다섯 가지를 빠르게 알려드리겠습니다.
양배추 효능
1. 위장 건강에 효과적인 양배추
양배추와 같은 십자화과 채소는 섬유질과 함께 다양한 식물성 영양소나 비타민, 미네랄 등을 함유하고 있습니다.
뿐만 아니라 풍부한 비타민 U는 위점막을 형성하는 호르몬의 분비를 도와 위벽을 보호하는 역할을 합니다.
2. 항암 효능을 가진 양배추
양배추에 함유된 '설포라반'은 채소가 주는 강력한 항산화 선물이라고도 잘 알려져 있습니다.
항암, 항염 등의 효과를 가지고 있으며 편도염이나 식도염, 구내염 등을 자주 앓는 분들에게 매우 효과적인 채소가 될 수 있습니다.
'편도염'이나 '구내염'을 자주 앓는다면 양배추를 이용한 식단을 꾸려보시는 것을 추천드립니다.
3. 피부 건강에 좋은 양배추
양배추는 비타민C 역시 풍부하게 함유되어 있습니다.
이로 인해 주근깨나 기미 등의 피부 잡티를 예방하는 데 매우 효과적입니다.
뿐만 아니라 양배추는 자체로 '찬 성질'을 가진 채소이기 때문에 피부에 열이 많은 분들에게도 좋습니다.
여드름을 완화해 주는 효능을 가지고 있기도 하고요.
4. 다이어트 및 변비 개선에 탁월한 양배추
양배추는 100g당 24kcal로 칼로리가 낮은 채소 중 하나입니다.
또한 식이섬유가 풍부하여 조금만 먹어도 포만감이 생겨 다이어트에 굉장히 도움이 될 수 있습니다.
다이어트를 하는 분들이 '배추찜', '양배추찜'을 자주 먹는 이유가 바로 이러한 효능 덕분입니다.
뿐만 아니라 풍부한 식이섬유를 토대로 장 운동을 활발하게 하기 때문에 변비 개선에 굉장히 좋습니다.
변비로 고생하는 분들에게 가장 먼저 추천드리고 싶은 음식이 '양배추'입니다.
5. 뼈 건강에 좋은 양배추
양배추는 100g당 29mg의 칼슘을 포함하고 있습니다.
또한 칼슘 흡수를 방해하는 요소인 '옥살산'이 함유돼 있지 않기 때문에 칼슘 흡수율이 굉장히 높은 편입니다.
높은 칼슘을 토대로 뼈를 튼튼하게 해주는 효과가 있고, 중년 이상을 괴롭히는 골다공증 예방에 굉장히 좋은 음식입니다.
어린아이들의 뼈 건강은 물론이고 뼈의 골밀도가 약해지는 중년에게도 아주 좋은 건강식이 될 수 있는 양배추입니다.
마치며
오늘은 양배추 효능 다섯 가지를 빠르게 알아보았습니다.
위장 건강, 뼈 건강, 피부 건강, 항암 효과뿐만 아니라 낮은 칼로리와 높은 식이섬유를 토대로 다이어트에도 좋은 양배추입니다.
하지만 앞서 말씀 드렸다시피 '찬 성질'을 가진 채소이기 때문에 몸이 차가운 사람은 과도한 섭취를 피하시는 것이 좋습니다.
또한 양배추만 지나치게 많이 섭취하시면 혈당이 떨어질 수 있기 때문에 '저혈당'이 있으시다면 꼭 주의하셔야 합니다.
양배추와 함께 더욱더 건강한 식습관을 꾸려 나가시길 바랍니다.
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