제로콜라 제로사이다 등 제로칼로리 음료 대체당의 부작용은 없을까?
안녕하세요.
오늘은 많은 분들이 관심을 가지고 있는 '대체당'입니다.
제로콜라, 제로사이다는 물론이고 제로칼로리 음료가 우후죽순 생겨나고 있습니다.
다이어트에 대한 관심도가 높은 우리들은 이런 제로칼로리 음료를 즐기고 있는데요.
하지만 최근엔 아스파탐을 비롯한 여러 대체당의 유해성에 대해서도 많이 부각되고 있습니다.
제로 음료 열풍
대체당은 아주 극소량으로도 설탕의 수십 배에 달하는 단 맛을 낼 수 있습니다.
그와 동시에 그런 단맛이 강한 음료를 제로에 가까운 열량으로 섭취할 수 있어 큰 인기인데요.
저 역시도 제로 콜라를 자주 마시고, 제로 홍차도 자주 마신답니다!
그래서인지 아스파탐, 수크랄로스, 스테비아 등의 대체당을 활용한 음료가 생겨나고 있는데요.
하지만 최근 WHO는 아스파탐을 간암과 관련이 있는 발암 가능 물질로 분류했습니다.
이로 인해 대부분의 대체당 음료는 아스파탐 대신 '수크랄로스'로 성분을 변경했는데요.
그렇다면 이런 수크랄로스는 아무런 위험성이 없는 안전한 대체당일까요?
수크랄로스의 부작용에 대한 여러 연구
대체당 수크랄로스에 대한 연구 결과는 여러 방면으로 나와있습니다.
일부 연구에서는 대체당 수크랄로스 섭취가 복통, 설사 등의 부작용이 있을 수 있다고 하는데요.
또한 수크랄로스 뿐만 아니라 다른 인공감미료들도
식욕을 자극하고 혈당 변화를 유발할 수 있다는 연구결과도 많습니다.
하지만 한번에 엄청난 양을 섭취하는 것이 아니면 아무런 문제가 없다는 연구결과도 있습니다.
수크랄로스의 장기 섭취에 대한 안전성에 대한 의문이 많지만,
아직까진 이런 장기적인 섭취에 대한 영향을 연구하기엔 시간이 많이 부족했던 것도 사실이죠!
여전히 수크랄로스에 대한 정확한 연구는 진행되고 있다고 보면 됩니다.
저 역시도 수크랄로스가 들어간 대체당 음료를 하루에 1~2잔 마셔도 아무런 영향이 없었거든요.
오히려 '이렇게 맛있는데 제로라니 너무 좋다'라는 생각만 하곤 합니다ㅎㅎ
수크랄로스에 대한 전문가들의 의견
문제가 없을거란 전문가들의 의견도 있다고 말씀드렸는데요.
수크랄로스는 적절하게 사용된다면 부작용이 거의 없을 거라고 주장합니다.
하지만 이런 긍정적인 의견과 부정적인 의견이 동시에 존재하는 만큼,
각각의 선택에 따라 섭취하면 될 것 같아요.
제 개인적인 생각 역시나 우리가 평균적으로 섭취하게 되는 제로 음료는
많아봤자 하루에 1~2병이기 때문에 과다섭취라고는 할 수 없고,
먹으면서 이렇다 할 부작용을 느껴본 적도 없기 때문에 크게 문제 될 거라 여기진 않습니다.
대체당 섭취에 대한 주의사항과 결론은?
하지만 저 역시도 불안한 점은 대체당 그 자체에 대한 의견이 아닙니다.
우리가 극소량으로도, 열량 걱정 없이 마음껏 마시는 대체당.
그럴수록 우리는 물보다 제로 음료를 찾게 되고,
이런 강한 단맛에 적응을 하게 됩니다.
이는 곧 물을 찾지 않게 되고 이런 자극적인 인공감미료의 단맛을 찾게 되겠죠.
즉, 단맛에 무뎌지는 입맛을 가지게 되면 식습관 자체에도 영향을 미치게 될 것 같아요.
대체당에 대한 수많은 연구가 이어지고 있지만,
아직까지는 뚜렷하게 이렇다 할 연구결과가 없습니다.
우린 꼭 적절한 섭취량을 가지며 조심스럽게 접근해야 할 것 같아요.
앞으로도 수크랄로스나 다른 대체당에 대한 연구결과가 나오면!
다시 한번 이 주제로 찾아뵐 수 있도록 하겠습니다.
결론 : 수크랄로스에 대한 전문가의 의견은 확실치 않다.
또한 개인적인 의견과 주변의 의견을 종합해도 이렇다 할 부작용은 없다.
열량에 대한 고민은 확실하게 해결해 줄 수 있으니,
설탕이 가득한 음료보다는 좋지 않을까?
과도한 섭취만 아니면 난 언제나 제로 음료를 찾게 될 것 같다!
오늘도 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.
오늘도 좋은 하루 보내세요!
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