매운 음식 먹으면 배아픈 이유와 매운 음식 부작용

매운 걸 먹으면 설사하는 이유, 어떻게 해야 할까?

이미 한국에선 매운 음식 열풍이 불어온 지 꽤 되었습니다.

예전부터 매운 닭발이나 오돌뼈는 물론이고

틈새라면, 원칩 챌린지, 디진다 돈가스 등

매운 음식은 많은 사람들에게 인기입니다.

이런 매운 음식을 먹었을 때의 맛과 향, 혀의 느낌 등이

중독성 있다고 말하는 사람들이 많은데요.

하지만 매운 음식을 잘못 먹거나, 매운 정도가 과한 경우에는

복통이나 설사 등의 증상을 겪기도 합니다.

오늘은 매운 음식 먹으면 배 아픈 이유를 알아보고,

이러한 복통 등을 완화할 수 있는 방법을 알아보겠습니다.

매운 음식 중 하나인 틈새라면 (출처 : 묵자 티스토리 블로그)

매운 음식을 먹으면 배가 아픈 이유

1. 캡사이신과 상호작용

매운 음식은 대부분 캡사이신이라는 화학물질을 함유하고 있습니다.

이 화학물질은 매운맛을 만들어내는 주요 성분인데요.

캡사이신은 두 가지 중요한 효과를 일으킵니다.

체온을 올리고 심박수를 증가시켜 신체의 대사를 촉진합니다.

또한 소화기간에 자극을 주어 소화 과정을 가속화시키는 경향이 있습니다.

 

2. 위산의 증가

매운 음식을 먹으면 위산의 생성이 증가합니다.

위산은 위에서 소화를 도와주는 역할을 하지만,

과도한 위산 생성은 위를 자극하는 등의 역효과를 일으킬 수 있습니다.

이로 인해 소화 불량, 가스, 위장 불편감, 가려운 느낌 등의 증상이 발생합니다.

 

3. 신경계 자극

매운 음식을 먹으면 우리의 신경계도 자극됩니다.

이로 인해 배가 아픈 느낌이 강화될 수 있습니다.

신경계의 자극은 배가 아픈 원인 중 하나로 작용하며,

먹는 양과 개인의 매운맛에 대한 민감도에 따라 달라질 수 있습니다.

 

4. 과도한 섭취와 무리한 조미료 사용

과도한 양의 매운 음식을 섭취하는 것은 즐거움이 아닌 고통이 될 수 있습니다.

이는 우리 몸속 내부에도 부담을 주고 위나 장에 무리를 줄 수 있습니다.

또한 요즘 열풍을 불러오는 '매운 음식 챌린지'로 인해

음식을 제공하는 식당이나 기업에서도 과도한 조미료와 캡사이신을 사용하는데요.

이 역시 불편함을 초래할 수 있고 이로 인해 과민성대장증후군 등을 발생시킬 수 있습니다.

모든 것은 적당한 게 좋다는 게 제 모토인데요.

매운 음식 역시 마찬가지입니다.

매운 음식의 대명사 닭발

매운 음식 섭취 후 배아픔 완화법

 

1. 물이나 유제품 섭취

매운 음식을 먹으면서 물을 마셔주는 것은 불편함을 완화하는데 도움 됩니다.

또한 유제품 섭취는 매운 음식의 열을 내려줄 수 있는 좋은 선택입니다.

괜히 엽떡이나 닭발 집에서 쥬시쿨을 보내주는 것이 아니겠죠?

 

2. 개인적 민감도 고려

가장 중요합니다.

사람마다 매운 음식을 대하는 태도가 다르고 수준이 다릅니다.

예를 들어 매운 음식에 약한 제가 원칩이나 매운 닭발을 먹는다면,

그저 매운 것으로 끝나지 않고 병원에 가야 할게 분명합니다.

사람마다 느껴지는 매운맛에 대한 민감도를 고려하는 것이 가장 중요합니다.

 

3. 소화를 돕는 음식

매운 음식을 주로 하는 음식점에서는 아까 말씀드린 유제품뿐만 아니라,

매운 음식을 먹으며 소화를 도와주는 음식을 함께 판매하기도 합니다.

예를 들면 계란 요리(계란찜 등)이라 던 지 고기류와 같은 고지방 음식들이 있습니다.

하지만 모든 완화법을 통틀어서도 개인적 민감도고 뒤받쳐주지 않으면,

아무리 완화법을 한다고 한들 배아픔, 속 쓰림 등은 피해 갈 수 없으실 거예요.

입맛 자극 쭈꾸미

마치며

꽤나 오랫동안 유행이 지속되는 매운 음식!

매운 음식만의 매력은 분명히 사람들을 매료시키기에 충분합니다.

하지만 배 아픔이나 설사, 그를 뛰어넘는 여러 가지 질병까지 포함되는 부작용을

함께 고려하고 이를 조절하고 완화하는 방법을 알아야 합니다.

매운 음식을 말 그대로 '즐길 수 있는' 여러분들이 되시길 바랍니다.

오늘도 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

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