숙취가 심할 때 해장에 좋은 음식 다섯 가지를 알아보자

해장에 좋은 음식 다섯 가지, 숙취가 심해서 괴롭다면..

코로나로 인한 거리 두기가 완화되면서 요즘 술자리나 사회적 활동이 급격하게 늘어났습니다.

늘어난 회식과 술자리로 다음 날 숙취로 인해 고생하는 분들도 함께 늘어나고 있습니다.

지난번 숙취해소제에 이어 오늘은 '해장에 좋은 음식'을 알아보겠습니다.

숙취가 발생하는 이유를 간단하게 알아보고 그를 극복하기에 좋은 음식들을 알려드리겠습니다.

 

너무 괴로운 숙취

숙취가 생기는 이유

숙취는 우리 몸이 알코올을 소화하는 과정에서 생성되는

아세트알데하이드라는 독성 물질에 의해 발생합니다.

이는 두통이나 메스꺼움, 구토뿐만 아니라 설사나 블랙아웃 현상까지 모두 포함됩니다.

술을 먹은 다음 날 새벽부터 제발 끝나기만을 기다리고 시간은 안 흘러가는 듯합니다.

잠에 들지도 못하고 하루종일 괴롭다가도 오후 세시쯤 되면 언제 그랬냐는 듯 몸이 괜찮아지는데요.

이는 드디어 우리 몸이 알코올 분해를 모두 완료했다고 생각하시면 됩니다.

그렇다면 이런 숙취를 해결하기 위한 해장에 좋은 음식은 어떤 것들이 있을까요?

 

해장에 좋은 음식

 

1. 해장국 - 간의 보호자

출처 : 묵자

이것은 제가 좋아하는 양평해장국 사진입니다.

해장국이 해장에 좋은 이유는 뭘까요?

보통 콩나물은 숙취를 해소하는데 효과적인 음식 중 하나입니다.

콩나물에는 아스파라긴이라는 물질이 많이 함유되어 있습니다.

이 물질은 아세트알데하이드의 분해를 돕습니다.

또한 해장국만의 시원하고 칼칼함은 먹었을 때 속이 풀리는 듯한 느낌을 주기도 합니다.

 

2. 꿀물 : 독소 배출과 위장 기능 회복

해장 음식으로 꿀물을 추천하는 것은 많이 들어보셨을 거예요.

꿀물은 음주로 인해 생성된 독소를 배출하고 위장 기능을 회복시키는 데 도움을 줍니다.

또한 꿀물에 함유된 과당은 혈당을 안정시키는 역할을 합니다.

하지만 당이 많이 포함된 꿀물을 과도하게 섭취하면 혈당을 급격히 상승시킬 수 있기 때문에 주의가 필요합니다.

 

3. 토마토 - 라이코펜의 마법

새빨간 토마토

토마토에 함유된 라이코펜 성분은 알코올 분해에 매우 효과적입니다.

토마토에 포함된 비타민이나 효소, 과당 역시 숙취 해소에 도움을 줄 수 있습니다.

구연산이라는 성분은 음주 다음날의 속 쓰림을 완화하는데 기여합니다.

 

4. 녹차 - 독성 물질 배출과 이뇨 작용

녹차는 독성 물질 배출과 이뇨 작용을 통해 숙취 해소에 도움을 줍니다.

녹차에 함유된 카테킨 성분은 아세트알데하이드의 분해에 매우 효과적입니다.

또한 카페인은 이뇨 작용을 가속화하기 때문에 몸속에 있는 알코올과 이로 인한 독성 물질들이

몸 밖으로 배출되는데 큰 도움을 줍니다.

 

5. 달걀 - 위벽 보호와 속 쓰림 완화

달걀

일상적으로 섭취하는 달걀은 숙취를 해소하는 데 도움이 되는

시스테인과 메티오닌이 풍부하게 함유되어 있습니다.

시스테인은 아세트알데하이드의 분해를 돕는 역할을 합니다.

또한 달걀은 위벽을 보호하고 속 쓰림을 줄이는데 매우 효과적입니다.

 

음주 후 숙취해소제 섭취도 OK

이전에 작성한 숙취해소제 효과를 보셨나요?

본인에게 잘 맞는 숙취해소제를 음주 직후에 복용한다면 숙취로 고생할 확률이 현저하게 줄어들 거예요.

 

결론

술자리가 많아질수록 숙취를 마주해야 할 일들이 늘어날 것입니다.

하지만 우리가 해장에 좋은 음식들을 미리 알고 있다면,

하루종일 숙취로 인해 고통받는 일들은 줄어들 것입니다.

술자리의 즐거움을 다음 날의 고통을 걱정하며 보내지 않았으면 좋겠습니다.

감사합니다.