마테차는 세계 3대 차로도 많이 알려져 있는데요.
최근에는 편의점에서도 흔하게 상품화되어 있는 마테차를 볼 수 있습니다.
마테차는 '예르바 마테(Yerba mate)'라는 식물의 잎과 가지를 말려서 뜨거운 물에 우려내는 일종의 허브티입니다.
남미인들에게는 전통적이고 중요한 식료품으로 꼽히는데요.
'마시는 샐러드'라고 불릴 만큼 다양한 효능을 가지고 있습니다.
국내에서도 '다이어트 차'로 많은 관심을 받고 있고요.
이 글에서는 마테차 효능과 부작용 등에 대해서 자세하게 알 수 있습니다.
마테차 효능
1. 빈혈 개선
마테차 찻잎에는 100g당 철 함유량이 59mg입니다. 이는 녹차보다도 5배나 많은 철 함유량을 가진 것인데요. 이로 인해 체내 산소 공급을 원활하게 개선시켜 빈혈 증상 개선에 굉장히 좋은 효과를 가지고 있습니다. 특히 매달 생리로 인해 철분 부족을 겪는 여성들에게는 마테차가 굉장히 좋은 차가 될 수 있습니다.
2. 다이어트에 좋은 차
남미의 대표적인 차 '마테차'가 국내에서 인기를 끌 수 있게 된 것은 바로 '다이어트 효능' 덕분입니다. 마테차에 함유되어 있는 '클로로겐산'은 체지방을 분해하고 지방이 쌓이는 것을 억제하는 역할을 합니다. 또한 산소 공급이 원활해지면서 같은 활동을 해도 평소보다 더 많은 칼로리 소비에도 도움이 됩니다. 뿐만 아니라 마테차는 특유의 식욕감소 효과가 있는 데, 이를 다이어트에 대입한다면 '효능'으로 불릴 수 있겠죠.
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3. 면역력 증진
마테차에는 풍부한 사포닌 성분이 함유되어 있습니다. 사포닌은 항염 효과를 가지고 있는 성분인데요. 사포닌뿐만 아니라 비타민C, 비타민E, 아연 등의 항산화 성분들은 면역 체계를 튼튼하게 유지하고, 면역력을 증진하는데 아주 좋은 효과를 가지고 있습니다. 특히 요즘 같은 환절기에 감기 예방에 좋은 차로 늘 빠지지 않고 추천되는 차가 바로 '마테차'입니다.
4. 노화 예방
신체나 피부에 쌓여 있는 활성산소가 정상세포를 파괴하면 노화가 가속화되는데요. 마테차에는 '폴리페놀' 성분이 활성산소를 제거해 주기 때문에 노화의 속도를 늦춰주는데도 효과가 있다고 말할 수 있습니다.
5. 변비 예방
마테차에는 식이섬유가 풍부하기 때문에 장운동을 활발하게 해 줍니다. 이는 변비 증상이 있는 분들에게는 증상 완화의 효과를 줄 것이고, 변비를 예방하는 데도 탁월한 효과가 있습니다. 특히 다이어트 중에는 변비가 자주 생길 수 있는데요. 마테차 같은 경우에는 다이어트에도 좋은 차인 동시에 변비도 함께 예방할 수 있기 때문에 다이어트를 하는 분들에게는 정말로 추천드리고 싶은 차이기도 합니다.
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마테차 부작용 및 진실
마테차가 암 발병률을 높인다?
마테차를 너무 많이 마시면 식도암에 걸릴 확률이 증가한다는 논문이 있습니다. 원인은 확실하지 않으나 마테 잎을 태우는 과정에서 1급 발암 물질인 벤조와 피렌 등이 발생하고, 이로 인해서 너무 자주, 오랫동안 마테차를 마시면 암 발병률이 증가한다는 것인데요.
하지만 여전히 정확하게 밝혀진 연구 결과는 없을뿐더러 마테차에는 항암 기능을 하는 항산화 성분도 풍부하기 때문에 '암 발병률'에 대한 걱정은 하지 않으셔도 될 듯합니다. 그저 '논문'일뿐이고 과학적으로 입증된 것은 전혀 없습니다.
참고 자료 : 마테차와 식도암의 연관성
카페인 과다 섭취는 조심해야 한다.
마테차는 녹차와 같은 차에 비해서 1.5배의 카페인을 함유하고 있습니다. 이로 인해 신진대사를 보다 활성화시키고, 다이어트에는 좋을 수 있지만 카페인 과다 섭취로 인한 두통이나 편두통은 꼭 주의해야 합니다. 특히 카페인에 약한 체질을 가지고 있다면 하루에 3컵 이상은 절대 마시지 않는 것이 좋습니다. 임산부에게도 과한 카페인은 좋지 않기 때문에 하루 3컵 이상 마시지 않는 것을 권장드립니다.
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